jatimnow.com - Universitas Nahdlatul Ulama (NU) Kabupaten Sidoarjo menggelar workshop bertema Profesionalitas Guru PIAUD dalam Mengembangkan Budaya Lokal, Enterpreneur dan Peduli Generasi Z diadakan dalam rangka ujian akhir semester (UAS) PIAUD, Minggu (17/7/2023) kemarin.
Dr.(Can) Asri Prasetyaningsih, M.Pd (56), Ketua penyelenggara workshop yang juga sebagai dosen program Pendidikan Islam Anak Usia Dini (PIAUD) Universitas NU Sidoarjo menjelaskan rangkaian acara dari pelaksanaan UAS.
Pada sesi pembukaan acara dihadiri dari berbagai komunitas seperti Rotary Club Sidoarjo, Anggota Forum Pamong Kebudayaan (FPK) Korwil Sidoarjo, kader posyandu serta berbagai macam UMKM se-Sidoarjo pada rangkaian acara kegiatan workshop, diskusi dan lomba-lomba.
Baca juga: Drama Kolosal Resolusi Jihad di Surabaya Bikin Merinding
"Workshop kewirausahaan ini dikemas dengan membuat dessert dan minuman sehat untuk anak usia dini serta demo dan lomba memasak kearifan lokal. Tujuannya mengenalkan makanan khas Sidoarjo kepada para mahasiswa," paparnya.
Tidak hanya itu saja, ada juga lomba melukis di atas tembikar atau talenan, lomba dongeng Dewi Sekar Dadu, Candi Pari dan Sarip Tambak Oso, yang semua bermuara dari kearifan lokal Sidoarjo.
Baca juga: Drama Kolosal Resolusi Jihad Meriahkan Hari Santri Nasional di Surabaya
Lomba memasak khas Sidoarjo berbahan dasar bandeng, udang, kerang dan kupang pun mewarnai kemeriahan workshop tersebut.
Kegiatan yang diikuti oleh sekitar 250 peserta terdiri dari civitas akademik, baik para dosen dan mahasiswa, menghadirkan Prof. Dr. Rachma Hasibuan, M.Kes, dosen PG PAUD Unesa, sebagai narasumber utama. Ia memberikan materi perihal stunting sebagai edukasi mahasiswa untuk peduli generasi Z.
Sementara kader Posyandu hadir untuk memberikan edukasi penanganan balita menyangkut kebutuhan akan keselamatan, kesehatan dan nutrisi.
Baca juga: Paslon Risma - Gus Hans Siapkan Strategi Ini Menangkan Pilgub Jatim 2024
Asri yang juga sebagai Dosen STITNU Al Hikmah Mojokerto ini berharap kegiatan ini sebagai ajang silaturahmi berbagi pengetahuan dan pengalaman.
"Diharapkan citivitas akademia saling bersinergi bersama masyarakat Sidoarjo sebagai barometer peningkatan pembelajaran Prodi PIAUD. Dalam rangka pencanangan implementasi Kampus Merdeka bahwa mahasiswa dapat belajar di kampus manapun, termasuk dalam membuat rancangan kegiatan bermain peserta didik yang tertuang dalam Rencana Pelaksanaan Pembelajaran Harian (RPPH) yang kreatif dan inovatif untuk membentuk jiwa enterpreneur sejati," pungkasnya.