jatimnow.com - Menyambut HUT Kemerdekaan RI ke-79, Swiss Belinn Juanda menghadirkan minuman nuansa merah putih bernama Sangsaka Serenade.
Food and Beverage Manager Swiss Belinn Juanda, Erwan Rusmanto menyampaikan, minuman Sangsaka Serenade diluncurkan selain dalam rangka menyambut 17 Agustus, juga karena faktor cuaca. Sehingga cocok untuk menikmati buah tropis.
"Selain menyambut 17 Agustus dalam menumbuhkan rasa nasionalisme kita, juga karena cuaca panas cocok dilewati dengan menikmati buah-buahan tropis," ucap Erwan, Minggu (4/8/2024).
Baca juga: Swiss-Belinn Airport Juanda Sidoarjo Usung Konsep Abusias, Sajikan Menu Arabic
Lebih lanjut, buah-buahan yang digunakan dalam Sangsaka Serenade seperti semangka, strawberry, jeruk dan kelapa.
Baca juga: Cara Memasak Salmon Kecombrang ala Swiss-Belinn Hotel Juanda Sidoarjo
"Minumannya terdiri dari 2 layer, warna merah dan putih. Bagian putih dibuat dulu dengan komposisi gula merah pekat kemudian ditimpa fresh milk. Sementara bagian atas berwarna merah terdiri dari jus kelapa muda, jeruk semangka dan strawberry yang diblend menjadi satu," terang Erwan.
Sejak awal peluncuran, Sangsaka Serenade yang dibandrol dengan harga Rp49 ribu per gelas telah mendapat tempat istimewa di hati para penikmat. Hal ini diwujudkan dengan terjual habis hingga ratusan gelas.
Baca juga: Mencicipi 3 Menu Khusus Sajian Swiss-Belinn Juanda, Hanya 2 Bulan Ini
" Alhamdulillah, sejak peluncuran selau sold out ratusan gelas," pungkasnya.