jatimnow.com - Brand kopi kenamaan asal Kyoto, Jepang, % Arabica, resmi membuka gerai barunya di Pakuwon Mall Surabaya. Langkah ini menandai babak baru ekspansi mereka dalam mendekatkan filosofi See the World Through Coffee kepada para penikmat kopi di Kota Pahlawan.
Mengusung konsep kiosk pop-up, gerai yang bertempat di salah satu pusat perbelanjaan terbesar kawasan Surabaya Barat itu memadukan material bernuansa hangat, dominasi warna putih bersih, dan garis desain minimalis.
Arsitektur modular kompak garapan studio desain asal Austria, Precht, dirancang terbuka dengan aksen jendela bundar ikonik sehingga pengunjung leluasa menyaksikan aksi para barista meracik pesanan.
Baca juga: Expo Properti Pakuwon Indah Anniversary, Spesial Bunga KPR Cuma 1,8 Persen
Chief Strategy Officer ATERIA Group Astrid Kusumadewi menyebut Surabaya memiliki basis budaya nongkrong dan minum kopi yang begitu hidup.
Baca juga: Grand Living Festival 2026, Pakuwon Group Bidik Pasar Menengah Atas
"Surabaya menjadi langkah penting dalam perjalanan ekspansi % Arabica di Indonesia. Kami ingin gerai ini menjadi bagian dari keseharian warga sekaligus ruang menjalin koneksi lewat sajian kopi berkualitas," terang Astrid.
Deretan menu andalan langsung disajikan lengkap, mulai racikan klasik, seduhan biji single origin, hingga menu favorit seperti Spanish Latte dan Kyoto Latte.
Pengunjung yang ingin mencicipi sensasi segar dapat memilih racikan Summer Americano yang mengawinkan espresso pekat dengan sentuhan buah sitrus.
Baca juga: Pakuwon Group Gandeng BCA, Investasi Property Kian Mudah
Bagi penikmat minuman selain kopi, di Arabica Surabaya juga tersedia racikan berbasis susu alternatif, menu decaf tanpa kafein, serta soft cream bercita rasa kopi lembut.
Seluruh sajian tersaji dalam opsi panas maupun dingin untuk menemani aktivitas harian warga Surabaya, baik sebelum memulai rutinitas kerja maupun saat bersantai bersama keluarga di akhir pekan.