jatimnow.com - Pedagang gula merah atau gula jawa di Pasar Induk Osowilangun Surabaya (PIOS) setiap minggunya (satu pekan) mampu menjual hingga satu ton lebih.
Maksum, salah satu pedagang gula merah menjelaskan bahwa dalam sehari dirinya bisa memenuhi penjualan gula merah sebanyak 150 kilogram.
"Kalau ditotal kurang lebih seminggu bisa jual satu ton lebih sedikit," katanya, Selasa (14/1/2020).
Baca juga: Rock Melon asal Blitar Jadi Favorit Pelanggan PIOS
Pedagang asal Menganti Gresik ini juga menjelaskan gula merah di lapaknya dibagi dalam dua kemasan yakni kemasan 5 kilogram dan 10 kilogram.
"Kalau yang kemasan 5 kilogram saya jual Rp 65 ribu, sedangkan yang 10 kilogram harganya Rp 125 ribu," ujarnya.
Dijelaskannya, gula merah ini telah menjadi kebutuhan sehari-hari bagi masyarakat. Mulai digunakan sebagai pemanis makanan dan minuman, isian kue, hingga permen.
Baca juga: Dapat Harga yang Bagus, Petani Gresik Ingin Pasok Hasil Panen Semangka ke PIOS
Gula merah yang terbuat dari kelapa itu sendiri didatangkan dari Lumajang. Biasanya seminggu sekali pengiriman gula merah tersebut datang.
"Rata-rata seminggu sekali pemasoknya datang ke PIOS," tandasnya.
Baca juga: Jadi Favorit Warung Penyetan, Mentimun Lalap di PIOS Penuhi Pasar Tradisional
Berita ini kerjasama antara Pasar Induk Osowilangun Surabaya (PIOS) dengan jatimnow.com