jatimnow.com - Sempat terkendala dengan teknis impor, kini stok bawang putih di Pasar Induk Osowilangun Surabaya (PIOS), kembali stabil. Beberapa lapak penyedia bawang putih di Blok F dan G, stoknya cukup melimpah.
"Stok bawang putih sudah lancar lagi pak," kata Nikmatun Hasanah, salah satu pedagang bawang putih yang mangkal di Blok G, Sabtu (28/2/2020).
Hasanah menjelaskan bahwa saat ini di lapaknya terdapat sekitar 200 karung bawang putih.
Baca juga: Rock Melon asal Blitar Jadi Favorit Pelanggan PIOS
"Kalau perkarung beratnya rata-rata 20 kilogram. Kalau jenisnya ada dua yakni kating dan shin chung," jelasnya.
Sementara M. Said, pedagang bawang putih asal Madura mengungkapkan kembali melimpahnya stok bawang putih ini turut mempengaruhi harga yang sebelumnya sempat melonjak.
Baca juga: Dapat Harga yang Bagus, Petani Gresik Ingin Pasok Hasil Panen Semangka ke PIOS
"Kalau yang kating sebelumnya harganya bisa mencapai Rp 55 ribu, kini turun menjadi Rp 35 ribu. Kalau shin chung sebelumnya Rp 45 ribu kini menjadi Rp 33 ribu," tutur Said.
Dirinya menyebut, untuk saat ini rata-rata penjualannya bisa menembus 100 hingga 150 karung setiap hari.
Baca juga: Jadi Favorit Warung Penyetan, Mentimun Lalap di PIOS Penuhi Pasar Tradisional
Berita ini kerjasama antara Pasar Induk Osowilangun Surabaya (PIOS) dengan jatimnow.com