jatimnow.com - Sajian lontong kikil memang menggugah selera. Apalagi Lontong Kikil Mak Anik yang dihadirkan Hotel Aston Sidoarjo ini menjadi menu spesial bulan Juli.
Menu makanan ini telah menjadi favorit bagi pecinta kuliner dengan kuahnya yang kaya akan rasa pedas, gurih, dan asam yang segar.
Berbeda dengan lontong kikil pada umumnya, kali ini disuguhkan dengan cukup unik karena dapat merasakan urat dari kikil sapi yang masih menempel pada tulang kakinya sehingga sensasinya menjadi lebih nikmat.
Baca juga: Bazar Kuliner Kampoeng Cungking Banyuwangi Angkat Hidangan Tradisional
General Manager Aston Sidoarjo, David Eko Susanto menyampaikan kepada jatimnow.com, hal ini untuk memberikan pengalaman berbeda bagi pengunjung.
"Ini agar para tamu hotel dapat menikmati pengalaman otentik kuliner daerah Jawa Timur di Aston Sidoarjo sendiri," ucapnya Kamis (4/7/2024).
Baca juga: Cara Memasak Ikan Kakap Merah Panggang
Ia melanjutkan, lontong kikil Mak Anik dapat dinikmati setiap hari mulai pukul 18.00 WIB hingga 22.00 WIB di Kayana
Restauran dengan harga Rp55 ribu per porsi, sudah termasuk es teh segar.
"Tidak hanya lontong kikil Mak Anik, menu tradisional lainya juga kami sediakan seperti asem-asem kepala salmon, iga kambing bakar, dan ayam bakar ketumbar untuk memanjakan lidah pengunjung," tuturnya.
Baca juga: Nikmatnya Dawet Jabung asal Ponorogo, Tapi Jangan Tarik Lepeknya
Sementara itu, Travel Blogger and Influencer, Widya mengungkapkan lontong kikil Mak Anik merupakan perpaduan sempurna antara kelezatan tradisional dan inovasi modern.
"Teksturnya kenyal, kuahnya segar dengan tambahan perasan jeruk nipis dan sedikit sambal semakin menggugah selera," pungkasnya.