kuliner tradisional

Diisi dengan daun singkong berbumbu. Setelah itu dibake selama 1 jam lebih dengan suhu 180 derajat.

Jika dilanggar, pembeli harus menanggung akibatnya.

"Bisa dibuat camilan dan bisa juga sebagai lauk pauk," kata Ari.

Nomor 6 rasanya otentik!

Kupang sebagai sumber alam khas Sidoarjo bernilai gizi tinggi, layak diperkenalkan hingga mancaegara.

"Memang kita daya tariknya itu di sambal. Kita mengusung konsep bar-bar," kata pemilik warung, Dias Ayu Febriana.

Di sini, pengunjung dapat merasakan urat dari kikil sapi yang masih menempel pada tulang kaki sehingga sensasinya menjadi lebih nikmat.

Kupang sambal gami ini cocok disajikan bersama nasi hangat dan juga gorengan tempe dan tahu.