jatimnow.com - Bakso Sak Waregmu yang terletak di Jalan Bhayangkari, Juwet Kenongo Porong Sidoarjo ini tengah viral di media sosial.
Tidak seperti bakso pada umumnya, bakso ini disajikan secara prasmanan dengan harga terjangkau. Jadi pengunjung dapat memilih dan mengambil sendiri isian apa yang diinginkan.
Antrian pengunjung di lapak bakso ini pun sampai mengular. Mereka yang datang tidak hanya dari Sidoarjo saja, melainkan dari berbagai kota di luar Sidoarjo.
Baca juga: Menikmati Bakso Kapok di Lamongan, Rp15 Ribu Ambil Sepuasnya
Owner Bakso Sak Waregmu, Koko Maldini (32) menyampaikan bahwa dirinya sengaja membuat menu kuliner yang banyak disuka, namun dengan konsep yang baru.
"Bakso Sak Waregmu hadir karena kami melihat animo masyarakat yang suka bakso. Banyak di Sidoarjo penjual bakso dengan segala macam jenisnya, namun kita mencoba membuat konsep baru, yang belum ada di Sidoarjo ini," ucapnya kepada jatimnow.com, Rabu malam (4/8/2024).
Konsep baru yang dimaksud adalah penyajian prasmanan dimana pengunjung dapat mengambil bakso sepuasnya.
"Prasmanan, para pengunjung bisa mengambil bakso sepuasnya dengan Rp15 ribu, kalau tidak habis kena denda Rp15 ribu juga," jelasnya.
Baca juga: Bakso Berkuah Rawon di Sidoarjo Ternyata Rasanya Maknyus, Mau Coba?
Bakso Sak Waregmu yang baru dibuka 22 Agustus 2024 lalu dengan 10 orang karyawan ini berhasil menyedot perhatian masyarakat dengan terjualnya ribuan biji bakso.
"Alhamdulillah, per hari kita sold out sepuluh ribu biji bakso atau sama dengan 120 kilogram adonan bakso. Beda dengan weekend ada tambahan hingga 2 ribu biji bakso," tegasnya.
Koko berharap, usahanya semakin berkembang dan para konsumen dapat menikmati suasana yang berbeda dari bakso lainnya.
Salah satu pengunjung kedai Bakso Sak Waregmu asal Malang, Alvin Setiawan (25) menyampaikan kedatangannya khusus menikmati bakso karena rasa ingin tahu.
Baca juga: Warung Bakso di Lamongan Laris setelah Disambar Petir, Rasane Megilan!
"Saya datang dari Malang ke sini, karena bakso ini viral di TikTok," ujarnya.
Mengenai rasa, ia mengungkapkan tak kalah dengan bakso lainnya.
"Rasanya mantab, enak, lembut baksonya. Porsi banyak, terserah ambilnya dengan harga murah. Gak rugi datang jauh-jauh dari Malang kesini," pungkasnya.