jatimnow.com - Produksi kuliner belalang goreng milik Ahmad Jauhari kini tidak hanya bisa dinikmati warga Jember atau kota lainnya. Namun gurihnya sudah bisa tembus ekspor ke mancanegara.
Kuliner belalang produksi pria yang akrab disapa Ari, kini sudah merambah ke negara Hongkong dan berikutnya akan tembus ke negara Taiwan.
Pengakuan Ari, dirinya sudah dua kali mengirim Belalang goreng ke negara Hongkong. Ada berbagai rasa yang dia ciptakan, mulai rasa pedas, asin dan gurih.
Baca juga: Festival 1001 Menu Bebek Kembali Digelar di Bangkalan, Pj Bupati: Ikon Kuliner
"Itu semua sudah matang, tinggal memakannya. Bisa dibuat camilan dan bisa juga sebagai lauk pauk," kata Ari saat dihubungi selulernya, Senin (16/9/2024).
Baca juga: Bazar Kuliner Kampoeng Cungking Banyuwangi Angkat Hidangan Tradisional
"Minggu depan akan kirim ke Taiwan. Karena ada yang senang dengan belalang goreng," sambung warga Dusun Krajan Lor, Desa Sumberejo, Kecamatan Ambulu ini.
Selain warga Jember, Belalang goreng miliknya juga sering dikonsumsi warga Probolinggo dan Pasuruan.
Baca juga: Cara Memasak Ikan Kakap Merah Panggang
"Kalau belalang sendiri saya pesan ke Banyuwangi," akunya.
Sedangkan untuk harga sangat terjangkau. Tergantung dari kotak porsinya. Ada yang harga Rp60 ribu hingga Rp70 ribu.