jatimnow.com - Pemerintah pusat terus mendorong peningkatan kesejahteraan petani untuk menjaga keberlanjutan swasembada pangan nasional. Upaya tersebut menjadi bagian dari visi Presiden Prabowo Subianto dalam memperkuat ketahanan pangan Indonesia.
Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan Zulkifli Hasan menyebut, Indonesia telah mencapai swasembada pada delapan komoditas pangan. Selain gula konsumsi, komoditas tersebut meliputi beras, jagung, cabai rawit, cabai besar, telur ayam, daging ayam, dan bawang merah.
“Sekarang gula konsumsi kita sudah swasembada, jagung konsumsi kita sudah swasembada, telur, ayam, cabai, dan lain-lain, sudah ada 8 (komoditas pangan swasembada), alhamdulillah,” kata Zulkifli Hasan saat menghadiri Syukuran Akhir Giling PG Krebet Baru, Bululawang, Malang, Selasa (10/11/2026).
Baca juga: Bulog dan Kemenko Pangan Bagikan Langsung 7.542 Ton Beras Banpang di Kediri
Menurutnya, swasembada pangan merupakan kehormatan sekaligus bentuk kedaulatan sebuah bangsa. Karena itu, pemerintah juga menargetkan sejumlah komoditas yang masih bergantung pada impor, seperti kedelai dan garam, dapat dipenuhi melalui produksi dalam negeri.
“Swasembada itu kehormatan sebagai suatu bangsa, kalau tidak swasembada impor terus, kedelai, jagung, beras impor, gandum impor 13 juta, garam impor 14 juta, kedelai impor 4 juta. Petani kita miskin, petani luar yang kaya,” ucap Zulkifli.
Selain meningkatkan produksi, pemerintah juga mendorong kesejahteraan petani di berbagai sektor, mulai dari padi, tebu, hingga jagung. Menurut Zulkifli, peningkatan pendapatan petani menjadi faktor penting untuk menjaga semangat mereka dalam mendukung produksi pangan nasional.
Ia menilai, peningkatan produktivitas di sektor tebu dan jagung mulai berdampak terhadap kesejahteraan petani. Hal itu terlihat dari kenaikan nilai tukar petani (NTP).
“Saya apresiasi teman-teman di sini, ya, di Rajawali dan di SGN bekerja keras sehingga produktivitasnya naik, dan sekarang nilai tukar petani juga naik, jadi 131 ya. Dulu 106, sekarang sudah 131, jadi petani tebu makmur, petani padi makmur, petani jagung makmur,” jelasnya.
Baca juga: Menko Pangan Tinjau MBG di Jombang, Dorong Percepatan Distribusi ke Sekolah Agama
Sementara itu, Direktur Utama PT Sinergi Gula Nusantara (SGN) Mahmudi menjelaskan, peningkatan produksi menjadi salah satu faktor pendukung tercapainya swasembada gula. Hingga saat ini, produksi gula SGN Group mencapai 1,285 juta ton, meningkat sekitar 75 ribu ton dibandingkan tahun lalu yang tercatat 1,21 juta ton.
Menurutnya, capaian tersebut masih berpotensi bertambah karena musim giling tebu diperkirakan berlangsung hingga satu sampai dua pekan ke depan.
“Alhamdulillah tahun ini secara produksi yang tertinggi sepanjang sejarah PT PG Rajawali I Krebet Baru, dan juga untuk PT SGN. Tahun ini kita mengalami peningkatan kurang lebih sekitar 75.000 ton untuk SGN Group ya. Tahun lalu kita di 1,21 juta ton, tahun ini insyaallah kita di 1,285 juta ton, ini masih giling mungkin dalam 1–2 minggu ke depan,” ujar Mahmudi.
Mahmudi menyebut, peningkatan produksi tersebut tidak lepas dari tingginya antusiasme petani dalam mengembangkan tanaman tebu. Kenaikan harga pembelian tebu di tingkat petani turut mendorong mereka kembali menanam tebu di sejumlah wilayah.
Baca juga: Sistem Pengelolaan TPA Benowo Jadi Percontohan Nasional Atasi Masalah Sampah
“Animo petani sangat tinggi dalam melakukan pembesarannya, sekaligus beberapa intensifikasi di beberapa wilayah,” katanya.
Terkait dampak anomali cuaca dan fenomena El Nino, Mahmudi menyebut pengaruhnya terhadap produksi tebu secara keseluruhan tidak terlalu signifikan. Meski produktivitas di sejumlah wilayah dengan tingkat kekeringan tinggi mengalami penurunan, kondisi tersebut masih dapat diimbangi oleh lahan-lahan yang memiliki dukungan pengairan memadai.
“El Nino ini di sebagian besar untuk lahan-lahan yang tersupport airnya, produktivitasnya meningkat. Tetapi untuk areal-areal yang memang di areal kering, itu juga terjadi dampak El Nino, terjadi penurunan. Oleh karena itu kita hadir di tengah-tengah petani untuk bisa menjaga apakah El Nino atau La Nina ini bisa kita kelola dengan baik,” tandasnya.