jatimnow.com - Satu lagi rekomendasi kuliner di Kediri. Ada bebek bakar spesial dengan bumbu 4 lapis yang meresap sempurna. Pecinta pedas wajib merapat!
Namanya Bebek Trisno, berada Ruko Stadion Brawijaya Blok A 1-2 Kota Kediri. Mereka menyajikan bebek bakar spesial dengan bumbu yang meresap sempurna. Ditambah bumbu hitam Madura yang lezat dengan cita rasanya yang khas.
“Ini benar-benar enak, bumbunya meresap,” kata Desy, salah satu pelanggan Bebek Trisno, Kamis (8/6/2023).
Baca juga: Kuliner Kediri, Soto Sate Sapi Pak Di Sajikan Citarasa Unik
Selain bumbu yang meresap, daging bebek yang disajikan Bebek Trisno ini juga empuk. Tidak alot sama sekali. Lebih nikmat adalah sambal bawangnya yang pedasnya juara.
"Cocok untuk yang suka makanan pedas. Nampol banget,” tambah Desy.
Bebek Trisno ini sebenarnya sudah cukup ramai di Malang, cabang di Kediri baru buka pada 18 Mei 2023 kemarin. Namun, antusias masyarakat sangat luar biasa karena saking viralnya kuliner ini.
Untuk seporsi bebek bakar spesial bumbu 4 lapis, hanya dibanderol Rp34 ribu saja. Tapi tenang, kamu yang ingin lebih murah, mereka ada paket bebek dan ayam merapi yang tak kalah lezat, hanya Rp15 ribu saja. Kuotanya 20 porsi per hari.
Baca juga: 5 Kuliner Legendaris Kediri selain Pecel Tumpang: Ada yang Lebih Tua dari HUT RI
“Bebek dan ayam merapi, ini Rp15 ribu sudah dapap minum sama nasi. Itu isinya ada suwiran bebek atau ayam, pelo-ati, tempe, sama sambal khas kita,” kata tim Bebek Trisno, Arif Harmawan.
Memang yang menjadi khas dari Bebek Trisno, selain bumbu adalah sambalnya yang pedas menggoda. Mereka menggunakan sambal bawang dengan racikan yang pas.
Selain bebek dan ayam, mereka juga menawarkan menu lain. Ada paru dan babat gongso.
Baca juga: 5 Rekomendasi Jajanan di CFD Kediri: Martabak Rendang hingga Pisang Epe
“Seafood juga ada, seperti cumi asin rawit, cumi hitam rawit. Lele juga ada,” tambahnya.
Yuk buruan, cobain kuliner bebek bakar spesial dengan bumbu 4 lapis ini. Buka pukul 15.00 hingga 23.00 WIB.