jatimnow.com - Nasi goreng salah satu makanan yang sangat dikenal di masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang gurih dan lezat, nasi goreng ternyata dapat dikombinasikan dengan sayur dan buah sebagai ciri khasnya.
Berikut rekomendasi nasi goreng dengan ciri khas yang unik.
1. Nasi Goreng Buah Naga.
Siapa sangka nasi goreng dapat dikombinasikan dengan buah naga. Warna buah naga yang cenderung merah keunguan tidak berpengaruh terhadap rasa nasi goreng yang dominan gurih.
Baca juga: Penghuni Lapas Kediri Belajar Masak Nasi Goreng dan Lumpia bareng Chef
Ada cara khusus dalam pembuatannya, agar didapat warna yang cerah saat membuat nasi goreng buah naga.
Nasi putih dengan segala bumbu diolah terlebih dahulu, setelah dirasa telah menyatu, baru buah naga yang telah dihaluskan dan disaring dimasukkan kedalam nasi goreng.
Untuk menikmati nasi goreng buah naga dapat disajikan dengan pelengkap seperti suwir daging, acar ataupun telur dadar.
2. Nasi Goreng Hijau.
Warna hijau dari nasi goreng hijau didapat dari sayuran yang dihaluskan dan dicampurkan pada olahan nasi goreng saat dimasak.
Sayuran yang dihaluskan antara lain sayur sawi, bayam ataupun kemangi agar mendapatkan warna hijau yang diinginkan.
Selain gurih, nasi goreng ini juga cocok bagi anak kecil yang tidak begitu suka dengan sayur yang terlihat secara langsung, sehingga sayuran dapat diaplikasikan pada campuran nasi goreng.
Baca juga: Ayo Cah! Malam Mingguan di Balai Kota Kediri ada Street Food Festival Explorasa 2023
3. Nasi Goreng Hongkong.
Nasi goreng berwarna putih berbumbu dengan potongan sayuran kecil adalah ciri khas nasi goreng Hongkong.
Nasi goreng Hongkong biasanya selalu ada di acara khusus seperi acara pernikahan ataupun perayaan lainnya.
4. Nasi Goreng Ikan Asin.
Baca juga: Nasi Goreng Nobita, Penjualan Tembus Ratusan Bungkus Setiap Akhir Pekan
Nasi goreng dengan campuran ikan asin yang dipotong kecil merupakan nasi goreng yang mempunyai aroma dan rasa yang khas bagi penikmatnya. Nasi goreng ikan asin mempunyai rasa lebih gurih bila dibandingkan dengan nasi goreng pada umumnya, hal ini karena pengaruh dari campuran ikan asin itu sendiri. Dinikmati dengan acar dan kerupuk menambah kenikmatan saat menikmati nasi goreng ini.
5. Nasi Goreng Seafood.
Bagi penyuka seafood, nasi goreng seafood sangatlah cocok dinikmati. Nasi goreng dengan campuran potongan cumi, udang ataupun hasil laut lainnya.
Nasi goreng yang cenderung gurih ini biasanya menjadi salah satu andalan menu restoran dengan harga yang lebih tinggi dibanding nasi goreng jenis lainnya.