jatimnow.com - Yuk malam Mingguan di Balai Kota Kediri karena ada Street Food Festival Explorasa 2023, Sabtu (16/9/2023). Ada banyak ragam jajanan hingga makanan lokal berjajar rapi di sana.
Street Food Festival Explorasa 2023 ini merupakan rangkaian Hari Jadi Kota Kediri ke-1144. Tak hanya 38 stand makanan UMKM, ada pula lomba masak kreasi nasi goreng arang yang menjadi ciri khas nasi goreng Kediri, juga demo masak dari Chef Ragil dan music performance.
Khusus untuk lomba masak kreasi nasi goreng arang ini diikuti 12 peserta. Ada 3 juri yang menilai yakni, Ketua TP PKK, Chef Ragil, dan Chef Agung dari Insumo.
"Senang sekali di Balai Kota Kediri ada teman-teman UMKM. Teman-teman bisa mempromosikan jajanan dan makanan yang dibuat pada acara ini. Ada pula teman-teman yang mengikuti lomba masak nasi goreng," kata Ketua TP PKK Kota Kediri Ferry Silviana, saat membuka Street Food Festival Explorasa 2023 ini.
Bunda Fey menjelaskan bahwa di Explorasa tahun ini berbeda dari tahun sebelumnya. Dimana untuk lomba spesifik lomba masak nasi goreng areng. Hal ini dipilih karena nasi goreng areng menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang sering dituju wisatawan.
“Kita ingin kuliner Kota Kediri ini terus eksis. Dengan banyaknya fast food yang muncul maka kita harus terus memperkenalkan makanan khas Kota Kediri," ungkapnya.
Bunda Fey menambahkan Street Food Festival Explorasa ini merupakan dukungan nyata Pemerintah Kota Kediri untuk jajanan dan makanan lokal.
Harapannya makanan dan jajanan lokal bisa lebih dikenal. Serta omsetnya pun bisa meningkat setelah mengikuti Street Food Festival Explorasa ini.
Baca juga:
TPA Klotok Overload, Pemerintah Kota Kediri Siapkan Lahan Baru Seluas 6 Hektare
“Semoga acara seperti ini terus ada. Makanan lokal ini kan bagian dari budaya. Kalau tidak kita kenalkan terus takutnya nanti tidak ada yang meneruskan," imbuhnya.
Pada kesempatan ini, Wali Kota Kediri Abdullah Abu Bakar bersama Ketua TP PKK Kota Kediri dan Chef Ragil mencicipi jajanan dan makanan yang ada di stand Explorasa.
Mas Abu juga mengajak masyarakat untuk hadir di Street Food Explorasa 2023 untuk menikmati berbagai makanan dan jajanan yang tersedia dalam acara ini.
“Silakan datang ke sini bersama teman atau keluarga. Banyak makanan dan jajanan Kota Kediri yang enak di sini," ujarnya.
Baca juga:
Tiket Laga Kandang Persik Kediri Kini Dijual di Sejumlah Coffee Shop, Ini Daftarnya
Di luar Street Food Festival Explorasa 2023 ini masyarakat yang ingin mencicipi lezatnya nasi goreng arang khas Kediri ini, bisa langsung menuju kawasan jalan Dhoho. Di jantung Kota Kediri ini berjajar puluhan pedagang nasi goreng.
Salah satunya Nas Goreng Mbah Man di seputar Stasiun Kediri yang cukup legendaris. Arang ini membuat masakan lebih sedap. Nasi gorengnya juga berwarna putih karena tidak memakai saus.
Nasi Goreng Mbah Man ada sejak 1964. Nasi goreng mawut campuran nasi dan mie serta krengsengan juga tak kalah lezat.
