jatimnow.com - Selama Ramadan, puluhan kios pasar ikan asap Desa Kedungboto, Kecamatan Beji, Kabupaten Pasuruan ramai dijubeli pembeli. Selama Ramadan, deretan kios penjual ikan asap ini buka mulai pukul 14.00 Wib hingga 21.00 Wib.
Uripan, (46) salah satu pedagang mengatakan jika bulan suci Ramadan menjadi berkah bagi penjual ikan asap.
"Kelebihan ikan asap di pasar ikan asap Kedungboto ini hanya ikan yang benar-benar fresh atau segar yang diasap menggunakan bara api dari bakaran batok kelapa. Sehingga, cita rasa dan kelezatan ikan dapat dinikmati sempurna," katanya.
Di pasar ini, berbagai jenis ikan disajikan. Mulai dari ikan Kakap, Mujair, Nila, Bandeng, Patin, Gurami dan lain sebagainya.
Baca juga:
Ketika Pembeli dan Pedagang di Pasar Mangga Dua Surabaya Resah
Lengkapnya jenis ikan menjadi salah satu alasan pembeli tidak bosan datang berbelanja untuk sajian menu buka puasa. Untuk harganya, ikan Mujair dan Nila asap dipatok Rp 25 ribu tergantung ukuran.
"Kita sering beli disini, kuliner khas Kedungboto. Selain praktis, original dan tinggal santap dengan menggunakan sambal," kata Najib Tantowi, pembeli asal Kecamatan Bangil.
Baca juga:
352 Pedagang Pasar Banyuwangi Direlokasi
URL : https://jatimnow.com/baca-15870-ikan-asap-kedungboto-pasuruan-diserbu-pembeli-saat-ramadan
