jatimnow.com - Ketersediaan bawang merah di Pasar Induk Osowilangun Surabaya (PIOS) tetap aman kendati pasokan bawang merah dari Kabupaten Probolinggo tersendat.
Tersendatnya pasokan bawang merah dari Kabupaten Probolinggo itu diakibatkan banyaknya petani di wilayah tersebut gagal panen lantaran cuaca yang kurang mendukung.
Selama ini Kabupaten Probolinggo memang dikenal sebagai salah satu pemasok bawang merah bagi pedagang di PIOS. Namun karena banyak petani bawang merah Probolinggo yang gagal panen, para pedagang bawang merah PIOS mencoba mengoptimalkan pasokan dari daerah lain.
Menurut Maksum salah satu pedagang bawang merah PIOS, saat memasuki musim hujan tiba, memang pasokan bawang merah dari Probolinggo mengalami penurunan.
Maksum melanjutkan, sebagai gantinya dia mendatangkan bawang merah yang berasal dari Pulau Madura, di mana para petani bawang merah di sana hanya mengandalkan tadah hujan.
"Karena sistem irigasinya sulit, maka para petani bawang merah Madura mengandalkan tadah hujan. Karena itu saat memasuki musim hujan justru pasokan bawang merah dari Madura cukup banyak," ungkap Maksum kepada jatimnow.com Senin (14/12/2020).
Baca juga:
Rock Melon asal Blitar Jadi Favorit Pelanggan PIOS
Pedagang asal Madura itu juga mengungkapkan jika selain mendatakan pasokan dari Madura, sebagian pedagang bawang merah di PIOS juga mendapatkan pasokan bawang merah dari wilayah Demak dan Brebes, Jawa Tengah.
"Ada juga bawang merah yang dipasok dari Demak dan Brebes Jawa Tengah," ujarnya.
Meski demikian Maksum tak menampik jika secara kualitas bawang merah asal Probolinggo adalah bawang merah yang kualitasnya cukup bagus. Selain memiliki ukuran yang lebih besar, aroma serta rasanya juga lebih kuat.
Baca juga:
Dapat Harga yang Bagus, Petani Gresik Ingin Pasok Hasil Panen Semangka ke PIOS
"Karena itu harga bawang merah asal Probolinggo biasanya di atas bawang merah yang berasal dari daerah lain," pungkasnya.
Berita ini kerjasama antara Pasar Induk Osowilangun Surabaya (PIOS) dengan jatimnow.com
URL : https://jatimnow.com/baca-32179-jangan-khawatir-pasokan-bawang-merah-di-pios-dijamin-aman
