jatimnow.com - Saat gerimis atau hujan turun, memang paling nikmat jika kita menyantap samangkuk bakso. Di Kabupaten Kediri, ada rekomendasi bakso dengan campuran iga berbalut daging yang empuk dan nikmat.
Adalah bakso iga Cak Met yang bisa dijumpai di Jalan Pahlawan Kusuma Bangsa No 23, Pare. Tepat di depan Taman Makam Pahlawan atau seberang kantor Samsat setempat.
Gerobak dorong dengan tulisan Bakso Al Fazza itu sangat mudah dijumpai. Terlebih dengan potongan-potongan iga yang cukup besar yang memenuhi dandang jualannya terlihat mencolok.
Iga memang menjadi ciri khas dan daya tarik bakso Cak Met ini. Tidak hanya menyajikan butiran bakso dengan kuah seperti biasanya, pengunjung bisa menambahkan potongan-potongan iga besar yang lezat.
Krokot-krokot daging pada potongan iga tersebut juga menjadi sensasi tersendiri untuk menikmati kuliner ini.
Soal rasa, bakso ini boleh diadu dengan bakso Malangan atau bakso-bakso lainnya. Sebab dagingnya sangat terasa.
Untuk harganya, bakso urat biasa tanpa iga hanya Rp10 ribu. Sedangkan bakso dengan campuran iga dibandrol Rp30 ribu per porsi. Harga yang pas untuk rasa dan porsinya yang dijamin kenyang. Kamu juga dijamin ketagihan.
Baca juga:
5 Rekomendasi Tempat Nongkrong 24 Jam di Surabaya, Cocok buat Malam Mingguan
Cak Met mengawali jualan bakso iga sejak pertengahan tahun lalu. Sebelumnya ia sempat bekerja untuk salah satu depot bakso di Kediri.
Meski belum lama, tapi bakso iga Cak Met sudah menemukan pelanggan-pelanggan setianya. Ditambah para pengunjung Samsat Pare yang terus berganti setiap hari.
Dalam sehari, Cak Met menyediakan tiga dandang besar untuk menampung iganya. Ini selalu ludes setiap harinya.
Baca juga:
Plating, Intuisi Seni Penyajian Sebuah Hidangan
"Sehari ya tiga ini (dandang besar), alhamdulillah habis," ungkap Cak Met, Minggu (9/10/2022).
Saat hujan syahdu hari ini, pelanggan Cak Met justru semakin banyak. Omzetnya naik hingga Rp3 jutaan.
Tertarik merasakan sensasi krokot-krokot iga, langsung saja datang ke bakso iga Cak Met yang buka setiap hari di depan kantor Samsat Pare.
URL : https://jatimnow.com/baca-50870-sensasi-krokotkrokot-bakso-iga-cak-met-pare-di-tengah-hujan-syahdu
