jatimnow.com - Di tengah gemerlap kota Sydney, sebuah restoran membawa angin segar bagi para pencinta kuliner Indonesia. Berlokasi di 220 Pitt Street, Restoran Pandawa telah menjelma menjadi oase yang mengobati rindu akan cita rasa tanah air sejak dibuka pada tahun 2023.
Pandawa bukan sekadar tempat makan, melainkan sebuah pengalaman kuliner yang merayakan kekayaan budaya Indonesia. Saat memasuki restoran ini, pengunjung akan disambut dengan suasana hangat khas Nusantara, mulai dari dekorasi tradisional hingga aroma masakan yang menggugah selera.
Menu yang disajikan pun dirancang untuk menghadirkan cita rasa seotentik mungkin, mengobati kerinduan diaspora Indonesia dan memanjakan lidah warga Australia.
Dari Nasi Bungkus yang disajikan di atas daun pisang, Nasi Padang dengan rendang yang menggoda, hingga Nasi Kapau Minang yang kaya rempah, setiap hidangan di Pandawa adalah perwujudan kesungguhan dalam menjaga keaslian rasa.
Pengunjung juga dapat menikmati hidangan populer lainnya seperti Ayam Geprek Cobek, Nasi Uduk, Nasi Kuning, Nasi Bebek Goreng, Ketoprak, Batagor, Bakso Pandawa, Sop Buntut, Sate Ayam Tretes, Soto Betawi, Rawon, Gado-Gado, dan Ikan Bakar Jimbaran Sambal Matah.
Baca juga:
Pandawa Harumkan Warisan Kuliner Indonesia di Jantung Kota Sydney
Tak ketinggalan, berbagai minuman khas Indonesia seperti Es Cendol, Es Doger, dan Es Teler siap menyegarkan dahaga.
Salah satu daya tarik utama Pandawa Australia adalah sertifikasi halal resmi yang dimilikinya. Sertifikasi ini memberikan ketenangan dan kenyamanan bagi pengunjung Muslim untuk menikmati hidangan tanpa rasa khawatir.
Berkat komitmennya dalam menjaga cita rasa dan nilai-nilai kuliner Indonesia, restoran Pandawa berhasil mengumpulkan lebih dari 6.500 ulasan di Google dan meraih rating 4.9. Hal ini menjadikan Pandawa sebagai restoran Indonesia dengan penilaian tertinggi di Australia.
Di balik kesuksesan Pandawa, ada tiga pengusaha kuliner asal Indonesia: Sugiarto Wijono, Lily Tenacious Wijono, dan Antonius Auwyang. Ketiganya memiliki visi yang sama, yaitu memperkenalkan kuliner Indonesia kepada dunia tanpa mengorbankan keaslian rasa.
Sugiarto Wijono mengungkapkan bahwa dirinya ingin menjadikan Pandawa sebagai destinasi kuliner nomor satu di dunia, tempat cita rasa Nusantara menyatukan selera dari berbagai penjuru dunia.
Sementara Antonius Auwyang optimis, bersama seluruh tim Pandawa, ia berkomitmen untuk mengangkat nama Indonesia melalui keaslian rasa masakan kami.
Hal senada juga dikatakan oleh Lily Tenacious Wijono. Ia menegaskan bahwa kejujuran rasa adalah kunci utama dalam setiap hidangan yang disajikan di Pandawa.
"Setiap detail dari hidangan kami mencerminkan kekayaan dan keotentikan cita rasa dari berbagai daerah di Indonesia. Kami sangat bangga dan bersyukur atas sambutan hangat serta antusiasme yang luar biasa dari masyarakat Sydney," ujarnya.
Nama "Pandawa" diambil dari tokoh pewayangan Jawa yang identik dengan nilai-nilai kebenaran, persaudaraan, dan kesetiaan. Nilai-nilai inilah yang menjadi landasan bagi para pendiri Pandawa dalam menyusun resep, melayani pelanggan, dan menciptakan suasana yang hangat dan bersahabat.
Pandawa juga aktif membangun kedekatan dengan pelanggan melalui media sosial. Akun Instagram mereka, @pandawa.australia, telah memiliki lebih dari 45.000 pengikut, menjadikannya restoran Indonesia terpopuler di Sydney.
Dengan kapasitas lebih dari 170 tempat duduk, Pandawa menjadi tempat berkumpul yang ideal, bukan hanya untuk menikmati hidangan lezat, tetapi juga untuk mempererat tali persaudaraan.
Banyak pelanggan yang mengaku menemukan kembali semangat kebersamaan khas Indonesia setiap kali bersantap di restoran halal di Australia tersebut.
Pandawa bukan hanya sekadar restoran, tetapi juga sebuah ikon kuliner Indonesia di Sydney, tempat di mana rasa, tradisi, dan kenangan akan kampung halaman berpadu dalam setiap hidangan.
URL : https://jatimnow.com/baca-79876-pandawa-surga-kuliner-halal-indonesia-di-sydney-yang-tak-pernah-sepi
