jatimnow.com - Oleh-oleh tentu akan menjadi pelengkap ketika anda mengunjungi suatu daerah. Mudik ke Kediri di Hari Raya Idul Fitri nanti, berikut rekomendasi buah tangah yang bisa anda bawa untuk kembali ke kota asal.
Tak dipungkiri, tahu kuning atau yang biasa dikenal dengan sebutan tahu takwa, sudah menjadi ikon dari Kota Kediri. Rasanya yang gurih dengan tekstur kentalnya juga kerap jadi buruan utama para pemudik.
Sejak berdirinya pabrik tahu pertama di Kediri pada tahun 1912, salah satu produk yang dibawa oleh warga Tiongkok melalui jalur rempah di Sungai Brantas ini memang terus berkembang dan eksis hingga hari ini. Namun, Kediri tentu bukan cuma tahu kuning. Ada beragam pilihan oleh-oleh yang tak kalah menarik.
Aktivitas pembuatan tahu di Kampung Tahu Kediri.
1. Getuk Pisang
Pertama ada getuk pisang. Oleh-oleh khas Kediri yang memiliki rasa manis, sedikit asam dan aroma khas yang menggugah selera. Konon, dulu getuk pisang adalah camilan tradisional warisan turun temurun dari zaman kerjaan.
Gethuk Pisang khas Kediri ini punya bentuk yang unik. Berbetuk lonjong dengan bungkus daun pisang yang mirip seperti lontong.
2. Sambal Pecel dan Tumpang
Meski ada di beberapa daerah, sambal pecel Kediri tetap memiliki cita rasa yang khas. Sambal pedas berbahan utama kacang ini juga bisa jadi pilihan oleh-oleh yang menarik.
Anda juga bisa memilih sambal tumpang, yang ini dijamin tidak ada di daerah lain. Sambal berbahan utama tempe busuk atau fermentas tempe dengan campuran cabai dan rempah-rempah ini memang khasnya Kota Kediri.
Di beberapa gerai oleh-oleh di jalan Yos Sudarso, pecel dan tumpang dikemas dengan praktis. Anda bisa menyajikannya sendiri di rumah, ala-ala pecel yang berjajar di Jalan Dhoho Kota Kediri dengan sayur pelengkapnya.
Baca juga:
Berkah Musim Haji, Pedagang Oleh-oleh di Lamongan Raup Untung Puluhan Juta
3. Keripik Bekicot
Bekicot juga merupakan makanan khas Kediri. Untuk oleh-oleh, hewan sejenis siput ini biasanya disajikan dalam betuk keripik yang renyah. Tentu dengan cita rasa yang khas.
4. Stik Tahu dan Tahu Walik
Tetap ingin membawa tahu untuk oleh-oleh, anda mungkin bisa mencoba varian stik tahu dan tahu walik. Jajanan ini merupakan olahan tahu khas Kediri yang dibuat dalam bentuk keripik yang renyah dan gurih.
Kudapan-kudapan ini bisa dengan mudah anda dapatkan di pusat oleh-oleh jalan Yos Sudarso, Kota Kediri. Di kawasan pecinan tepi Sunga Brantas itu berjajar gerai-gerai oleh-oleh yang legendaris.
Atau anda juga bisa menemukannnya di Kampung Tahu Tinalan Gang 4, Kota Kediri. Di sana berjajar sejumlah warga pribumi yang juga bergelut dengan bisnis tahu ini sejak lama.
Baca juga:
UKM Binaan PLN Peduli, Sale Pisang Barsah Sukses Punya Toko Oleh-oleh di Probolinggo
5. Kain Tenun Ikat Bandar Kidul
Sebagai alternatif, anda juga bisa membawa buah tangan berupa kain Tenun Ikat. Ini merupakan wastra tradisional khas Kota Kediri yang sudah dipakai oleh Presiden Republik Indonesia Joko Widodo (Jokowi) hingga aktor kenamaan asal Korea Selatan, Song Kang.
Anda bisa mendapatkannya di Kampung Tenun Ikat Bandar Kidul. Di sana ada banyak perajin yang terus menciptakan motif-motif baru yang menarik dan ikonik.
