jatimnow.com - Dinas Peternakan (Disnak) Bangkalan melakukan pemantauan di sejumlah tempat pemotongan hewan kurban. Ini untuk memastikan tidak ada hewan ternak yang terpapar Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) dan Lumpy Skin Disease (LSD),
Kepala Seksi Zoonosis dan Kesejahteraan Hewan Disnak Bangkalan, Raswan mengatakan pihaknya bersama tim dokter hewan memantau langsung proses penyembelihan hewan kurban di Burneh.
"Kami melakukan pemantauan bersama tim dokter hewan Disnak Bangkalan pada tempat pemotongan hewan. Hal itu dilakukan sebagai upaya kami untuk memastikan keamanan dan kesehatan hewan sebelum dikonsumsi," ujarnya, Kamis (29/6/2023)
Ia juga mengatakan sebanyak 30 hewan ternak yang dipantau seluruhnya dinyatakan aman dan layak konsumsi serta halal.
Baca juga:
Gelar Prestasi Pembangunan Peternakan Jatim 2023, Ini Pesan Gubernur Khofifah
"Alhamdulillah, dari hasil pemantauan kami di Burneh, yakni pada 30 hewan kurban yang disembelih semuanya aman, sehat, halal dan layak dikonsumsi oleh masyarakat," imbuhnya
Raswan juga menyatakan, proses pemotongan hewan kurban itu telah sesuai dengan kriteria kesehatan masyarakat veteriner dan juga kriteria kesehatan hewan. Sehingga daging yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi.
Baca juga:
Pemkab Bojonegoro Gelar Kontes dan Pameran Ternak 2023
"Untuk prosedur pemotongannya juga sesuai dengan kesehatan masyarakat veteriner dan juga kesehatan hewan. Bagus di sini," pungkasnya
