jatimnow.com - Ramadan bulan penuh berkah memberikan dampak tersendiri bagi pemilik usaha kecil kue kering di Sepande Sidoarjo. Peningkatan penjualan hingga tiga kali lipat dibanding tahun lalu.
Pemilik usaha, Ainun (49) mengatakan usaha yang sudah berdiri sejak 25 tahun ini meraup keuntungan besar dari pesanan yang datang dari berbagai daerah.
"Alhamdulillah tahun ini permintaan naik tiga kali lipat dibanding tahun lalu. Kalau tahun lalu produksi nastar hanya 40 kilogram, sekarang meningkat menjadi 120 kilogram," ucapnya kepada jatimnow.com, Kamis (20/3/2025).
Ia melanjutkan, jenis kue yang paling diminati dan laris manis adalah nastar, juga pastel kering. Pemesannya pun tidak hanya dari Sidoarjo, melainkan dari luar kota seperti Jakarta, Lampung dan Kalimantan.
"Paling laris manis kue kering juga pastel kering. Ada juga kuping gajah, kastengel, roti kacang, dan spring roll. Untuk harga, nastar setengah kilogram dijual Rp60 ribu kuping gajah dan pastel kering satu kilogram Rp60 ribu, kue kacang satu toples Rp40 ribu," terangnya.
Dalam sehari, ia menghabiskan 50 kilogram tepung untuk produksi kue dengan keuntungan sekitar Rp2,5 juta per hari atau sekitar Rp8 juta per minggu.
Ainun menjual kue keringnya tidak hanya secara langsung di rumahnya, namun juga melalui pemesanan dalam bentuk paket dan eceran.
"Ada yang datang ambil sendiri, ada juga yang beli satu kardus, dan ada yang pesan dalam kemasan toples," ujarnya.
Salah satu pelanggan, Niken (35) menyampaikan rasa dan kualitas kue kering buatan Ainun sangatlah terjaga, karena itu ia menjadi pelanggan setia hingga saat ini.
"Rasanya enak, harganya juga terjangkau. Saya sudah berlangganan lama di tempat Bu Ainun," terang Niken.
Sementara pelanggan lainnya, Yuni (60) mengatakan sering membeli kue kering Bu Ainun sebagai oleh-oleh saat mudik Lebaran.
"Saya sering beli di sini buat dibawa ke kampung halaman saat mudik. Keluarga di kampung juga suka banget sama kue-kue dari Bu Ainun," pungkasnya.
Ainun berharap tingginya antusiasme permintaan kue kering menjelang Lebaran menjadikan usahanya semakin berkembang dan mampu menjangkau pasar yang lebih luas di tahun mendatang.
