Pixel Code jatimnow.com
Ahaddiini HM

Plating, Intuisi Seni Penyajian Sebuah Hidangan

Sabtu, 22 Jul 2023 13:35 WIB

"Untuk plating, pilih piring yang tepat sesuai dengan tema menu. Atur tata letak sebaik mungkin, susun dengan rapi. Terakhir akhiri dengan bahan hiasan atau garnish yang bagus," ungkap chef berbagai masakan tradisional Indonesia, western,