ketahanan pangan

BI Jember juga akan mengadakan pelatihan dan kurasi produk bagi UMKM, serta capacity building guna meningkatkan keterampilan dan manajemen usaha para pelaku bisnis lokal.

Aqib menambahkan bahwa infrastruktur yang memadai akan mendukung sektor pertanian dan ketahanan pangan di Jawa Timur.

Didukung Sampoerna dan Gerakan Solidaritas Nasional (GSN).

Direktur Kewaspadaan Pangan Bapanas, Nita Yulianis, menyampaikan keberhasilan penanganan food loss and waste (FLW) atau susut dan sisa pangan (SSP) memerlukan komitmen dan kolaborasi lintas sektor dari hulu ke hilir.

Menko Zulkifli Hasan menyebut Banyuwangi sebagai salah satu contoh nyata keberhasilan program ketahanan pangan.

"Kalau Jawa Timur saja optimal, kita tidak perlu impor-impor beras dari negara lain," kata Menko Pangan Zulhas.

"Dengan memanfaatkan lahan yang baru diresmikan, warga binaan tidak hanya mendapatkan keterampilan baru, tetapi juga berkontribusi langsung pada pencapaian ketahanan pangan," harap Kalapas Kelas I Surabaya, Jayanta.

Menurut Pj Bupati Pasuruan, pengembangan usaha pangan berbasis mocaf merupakan inovasi konsumsi lokal untuk mengatasi permasalahan ketersediaan pangan.