jatimnow.com - Surabaya yang merupakan kota terbesar kedua di Indonesia ini menyimpan berbagai makanan khas yang patut dicoba saat berkunjung ke Kota Pahlawan.
Salah satunya yakni Rujak Cingur. Makanan khas Surabaya yang berbahan dasar aneka sayuran, petis, bumbu kacang, tahu, tempe dan cingur ini sangat cocok disantap saat makan siang atau makan malam.
Dinamakan rujak cingur, karena dalam rujak tersebut terdapat cingur atau bagian hidung sapi, yang kemudian dilumuri bumbu kacang dan petis.
Berikut empat tempat makan Rujak Cingur legendaris di Surabaya
1. Rujak Cingur Genteng Durasim
Rujak cingur yang satu ini merupakan Rujak Cingur Legendaris yang berdiri sejak 1943. Saat ini penjual Rujak Cingur Genteng Durasim merupakan generasi ketiga.
Yang menjadi menarik dari Rujak Cingur Durasim ini menggunakan cobek untuk menghaluskan bumbu kacang dan petis sudah berumur 74 tahun sejak awal berdiri yang dipesan langsung dari Magelang
Berada di Jalan Genteng Durasim nomor 29 Surabaya. Buka dari hari Selasa - Minggu jam 11.00 - 17.00 WIB. Selain Rujak Cingur, terdapat juga menu Sop Buntut, Gado-gado, Pecel, dan Sayur Lodeh.
2. Rujak Cingur Ahmad Jaiz
Sudah berdiri sejak 1970, Rujak Cingur Ahmad Jaiz menjadi salah satu tempat kuliner legendaris yang sering menjadi tempat jujugan jika ingin berwisata kuliner di Surabaya.
Berada di Jalan Ahmad Jais nomor 40 Peneleh, Surabaya. Buka setiap Sabtu-Kamis jam 12.00- 17.00 WIB.
Baca juga:
Kelezatan Rujak Cingur Legendaris Madura di Jalan Dhoho Kediri, Ini Rahasianya!
Yang khas dari Rujak Cingur Achmad Jais ini adalah penggunaan kacang mede untuk bumbu kacang rujaknya. Biasanya rujak cingur menggunakan kacang tanah sebagai bumbunya, namun Rujak Cingur Achmad Jais khas menggunakan kacang mede.
Harga yang dibanderol untuk satu porsi rujak cingur sekitar Rp 60.000 sampai Rp 80.000. Walaupun dengan harga yang cukup mahal, rujak cingur Ahmad Jaiz sering dikunjungi oleh publik figur karena rasanya yang begitu lezat.
3. Rujak Cingur Joko Dolog
Berada di Jalan Taman Apsari, Kaliasin, Surabaya. Rujak Cingur Joko Dolog sudah berdiri sejak 1970an. Penjual Rujak Cingur Joko Dolog saat ini merupakan generasi kedua.
Berawal dari berjualan di Embong Sawo, kemudian berpindah ke tempat yang sekarang di sebelah arca Joko Dolong
Baca juga:
SBY Mampir ke Rujak Cingur Mbok Bo Kediri, Rindu Makanan Masa Kecil
Rujak Cingur Joko Dolog buka pada hari Senin -Sabtu pukul 10.00-16.00 WIB. tempat ini menyajikan Rujak Cingur dengan harga sekitar Rp 25.000 per porsi.
4. Rujak Cingur Delta
Berada di Jalan Kayoon nomor 46, Embong Kemiri, Surabaya. Rujak Cingur Delta Sudah berdiri sejak 1988. Menjadikan Rujak Cingur delta menjadi salah satu Rujak Cingur Legendaris di Surabaya.
Yang menjadi ciri khas dari Rujak Cingur Delta berada pada bumbu petisnya. Petis yang dipilih memiliki kualitas terbaik dan langsung diambil dari Sidoarjo.
Buka setiap hari dari jam 09.00 hingga 21.00 WIB. Seporsi Rujak Cingur Delta dibanderol Rp 35.000.
