jatimnow.com - Luminor Hotel Sidoarjo menggelar agenda Dine & Chill Chef Battle Session 2. Acara ini bertepatan dengan 5 tahun anniversary dan dan Luminor Hotel Sidoarjo menjadi tuan rumah. Dihadiri seluruh chef hotel di bawah naungan Waringin Hospitality di Jawa Timur.
General Manager Luminor Fitri Arisanti, menyampaikan bahwa event ini merupakan kedua yang diadakan oleh Luminor Hotel Sidoarjo berkolaborasi bersama seluruh Chef Waringin Hospitality area Jawa Timur.
"Dine & Chill Chef battle kali ini mengusung tema “East Java Culinary Adventure”, masakan Jawa Timur yang khas akan bumbu rempah-rempah nya juga dengan cita rasa masakan yang menggugah selera," tuturnya pada jatimnow.com, Kamis malam (30/11/2023).
Fitri melanjutkan, para penggemar kuliner diundang untuk mengikuti perjalanan rasa, menikmati aneka kreasi kuliner fusion food dalam acara "Dine & Chill Chef Battle Session 2: East Java Culinary Adventure" di Luminor Hotel Sidoarjo.
Baca juga:
Kikil Lamien dan Bir Pletok, Menu yang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan
Kegiatan ini juga sebagai ajang unjuk kreativitas bagi para chef untuk menyajikan hidangan khas dari daerah masing-masing dengan style memasak yang berbeda namun tetap kuat dengan cita rasa Jawa Timur.
"Dengan melibatkan sejumlah hotel dari grup Waringin Hospitality tersebut, maka nama Chef Battle sendiri menjadi sesuatu hal yang sangat unik bagi pengunjung. Karena para chef secara tidak langsung akan battle atau berkompetisi dengan menyajikan beragam hidangan yang nikmat dan menggugah selera para pengunjung yang hadir," terangnya.
Baca juga:
Sepi Pembeli, Luminor Sidoarjo, Imlekan
Beberapa head chef yang dihadirkan dalam kegiatan ini antara lain Chef Agung Wijaya Executive Chef Luminor Sidoarjo, Chef Junaedi dari Hotel 88 Embong Malang, Chef Deni Andri dari Luminor Hotel Banyuwangi, Chef Sukismanto dari Luminor Hotel Jemursari, Chef Wongso Adi dari Luminor Jember, Chef Tony Rusdiantoro dari Lotus Garden by WH, Chef Mario dari Hotel 88 Kedungsari, Chef Gunawan Catur dari Hotel 88 Embong Kenongo, Chef Galih Setyo dari Hotel 88 Jember.
