kuliner

Meski sering dianggap ndeso, Kediri kini semakin berkembang dengan banyaknya gerai cepat saji.

Salah satu kuliner tradisional Probolinggo adalah hasil olahan jantung pisang. Tumis jantung pisang yang manis pedas sayang jika dilewatkan.

"Cocok untuk yang suka makanan pedas. Nampol banget," tambah Desy.

Kuliner ini cukup langka. Kendati burung ini tidak dijual layaknya lauk lainya namun kuliner Manuk Kowak tidak diolah setiap hari.

"Rasa bumbunya itu lebih kerasa. Dan rasanya lain dari pada yang lain, enak, pedas, cocok jadi jujukan kuliner malam, ya dua jempol,"katanya.

"Hampir setiap hari, beli kue Apang, buat sarapan. Kan kalau beli gini lebih praktis, dari pada masak," ujarnya.

Bumi Panji mengusung konsep Jawa kental dengan bangunan bergaya joglo.

Bagi anda yang melintas atau sedang sedang berada di Kabupaten Lamongan, beberapa lokasi kuliner khas ini bisa jadi rujukan.