kuliner

Cara masak yang masih tradisional menggunakan tungku kayu bakar membuat cita rasa dan aroma yang khasnya semakin kuat.

"Ikan-ikan segar nelayan lokal digantungkan berderet dengan aroma barbeque yang khas," kata Devri

Tekstur mienya kenyal tidak matang berlebihan. Kulit pangsitnya renyah banget, kuah segar, ditambah daun bawang dan toping ayam panggang atau jamur yang mantap.

“Dalam upaya memenuhi kecukupan makanan yang bergizi kita harus menyajikan makanan yang sehat dan enak. Yang berat itu sehat dan enak, kalau enak saja itu mudah,” jelas Gus Ipul.

Suasana pemandangan kereta api yang melintas di tengah pedasaan yang sejuk dan asri, itulah yang disuguhkan pemilik warung, selain nikmatnya gado-gado racikan tangannya sendiri.

"Setiap varian rasa memiliki karakteristiknya sendiri, sehingga pecinta kuliner akan menemukan menu udon yang kami tawarkan," kata Chef Aguk

"ini masih banyak sekali peluang yang akan kita garap dan tentunya dari sisi kuliner. Dan tentunya ini nanti dari Chef Arnold yang akan memimpin dari sisi itu," ujar Angela.

Rekomendasi Red Velvet ini dapat diaplikasikan pada menu pencuci mulut.