rph surabaya

Satu orang itu merupakan jagal sapi yang mendatangkan sapi-sapi betina siap potong ke RPH (Rumah Potong Hewan) Karangpilang, Surabaya.

"Sebenarnya yang mengeluarkan surat keterangan apakah sapi betina yang akan dipotong itu sudah tidak produktif lagi adalah RPH," tegasnya.

Polsek Karangpilang menghentikan truk di Jalan Mastrip karena mengangkut sejumlah sapi yang mencurigakan. Total, terdapat 42 sapi betina yang diamankan.

Aturan pemotongan sapi betina ini tertuang dalam Pasal 18 ayat 4 UU 41 Tahun 2014 tentang peternakan dan hewan.

Kasubag Penelitian dan Pengembangan RPH Surabaya Yhogga Pratama mengatakan, total daging yang dikeluarkan tiap harinya 350 kg dari berbagai kualitas.