Kuliner

Dibanding es dawet pada umumnya, komposisi es dawet tape ketan hitam buatan Nursali terbuat dari bahan dasar tepung sagu, ditambah tape ketan hitam serta guyuran kuah santan dan cairan gula aren yang menjadi ciri khas dari es dawet buatannya.

Di kawasan Jombang, nasi goreng Nobita, dengan bumbu masakan yang khas telah dikenal luas dan menjadi menu favorit warga setempat.

Pandai melihat peluang di lingkungan sekitar mengantarkan Hanum Masayu (30) jadi pengusaha kuliner yang sukses. Uniknya, perempuan single parent ini juga seorang vokalis band raggae "Paroots".

9 Heaven Karaoke & Resto tidak hanya menyediakan ruang karaoke yang nyaman, namun juga sajian makanan yang lezat dan menggoda selera.

Ada beberapa varian harga dari bandeng Bu Siti yang berciri khas tidak bau tanah dan mempunyai tekstur lunak dengan bumbu meresap ini.

Nasi yang disuguhkan panas-panas, dilengkapi dengan lauk lento dan tempe goreng ini disajikan dengan sambel yang pedas.

“Kepala Ikan Sembilang paling favorit bagi saya, sensasi makan dengan daging di kepala ikan dan tulang yang maknyus,” katanya.

"Sebenarnya daging itu tak berpengaruh signifikan. Yang lebih berpengaruh adalah kulit dan jerohannya. Itu yang paling tinggi kadar kolesterolnya," katanya.