Kuliner

Pecel Mbak Yah tidak terlalu pedas. Cocok untuk semua usia. Tambah tumpang bisa. Atau sayur lodeh untuk menambah kenikmatannya kuliner khas Kediri ini.

Tekstur mienya kenyal tidak matang berlebihan. Kulit pangsitnya renyah banget, kuah segar, ditambah daun bawang dan toping ayam panggang atau jamur yang mantap.

"Lebih enak lagi bila dimasak tumis bareng mie. Teksturnya kenyal seperti kita makan jamur,” tambah Ridwan.

"Pasar Gubukan adalah makan siang yang kami kemas dengan konsep tradisional dengan menyajikan aneka macam kuliner khas nusantara," kata Jaelani Romli.

Jangan kupas telur, tetapi getok- getok telur hingga mendapatkan tekstur retakan pada cangkang.

“Kita ingin kuliner Kota Kediri ini terus eksis. Dengan banyaknya fast food yang muncul maka kita harus terus memperkenalkan makanan khas Kota Kediri," ungkap Bunda Fey.

Sugito rela menempuh perjalanan 22 kilometer setiap hari dari tempat tinggalnya di Sidoarjo ke Kecamatan Pandaan Kabupaten Pasuruan.

Dari segi rasa, wedang kali ini lebih dominan dengan cita rasa manis. Santan hanya menjadi penyeimbang.