Kuliner

Konon, penjual nasi ini dulunya kerap membanting bungkusan makanan ini. Sehingga dinamakan Sego Banting.

Khusus wilayah Madiun, memiliki cita rasa pecel yang berbeda dengan daerah lainnya.

Nasi punel memiliki rasa yang cenderung pedas, dengan bumbu rempahnya yang kuat dan taburan serundeng di atasnya.

Bubur ini biasanya disajikan dengan taoge, kangkung, tahu, dan kue hongkong.

"Tujuan utama kami adalah membagikan tradisi kuliner Indonesia dan memperlihatkan kemampuan luar biasa dari tim hebat kami kepada seluruh tamu kami di seluruh Indonesia” ucap Sari.

Cara masak yang masih tradisional menggunakan tungku kayu bakar membuat cita rasa dan aroma yang khasnya semakin kuat.

Pecel Mbak Yah tidak terlalu pedas. Cocok untuk semua usia. Tambah tumpang bisa. Atau sayur lodeh untuk menambah kenikmatannya kuliner khas Kediri ini.

Tekstur mienya kenyal tidak matang berlebihan. Kulit pangsitnya renyah banget, kuah segar, ditambah daun bawang dan toping ayam panggang atau jamur yang mantap.