Ceker Ayam

jatimnow.com - Berita rekomendasi kuliner ceker pedas yang ada di Sidoarjo menyita banyak perhatian pembaca pada Kamis (11/1/2024) kemarin. Selain

"Rasanya beda gak kayak tempat lain, ini pedasnya meresap, cekernya empuk," kata Sholikin.

Ceker merupakan hasil samping dari pemotongan ayam. Nilai ekonominya lebih rendah dibandingkan dengan hasil pemotongan lain seperti kepala, jeroan dan leher.