Lebih sering dimasak berkuah mirip sop, yang disebutkan masyarakat Osing seperti masakan sayur 'uyah asem' atau dewasa ini dikenal dengan nama 'sayur kesrut'.
Suku Osing
Angkat Keragaman Budaya, Banyuwangi Ethno Carnival Pukau Wisatawan
Bupati Banyuwangi, Ipuk Fiestiandani berharap BEC bisa menghasilkan karya kreatif yang bisa mendorong perekonomian.
Bahagianya Warga Desa Kemiren Bisa Gelar Tradisi Barong Ider Bumi dengan Meriah
"Ini bakal menjadi model percontohan praktek baik dimana pemkab telah berhasil melakukan pelestarian budaya," ujar Samsul Hadi.
Pembangunan Rumah Suku Osing Agrowisata Tamansuruh Banyuwangi Capai 70 Persen
Kini pembangunan destinasi yang mengusung konsep budaya Suku Osing (masyarakat asli Banyuwangi) tersebut telah mencapai 70 persen.
Melihat Lebih Dekat Tradisi Endhog-endhogan di Banyuwangi
Warga Desa Sraten yang merupakan Suku Osing, tampak antusias menjalankan tradisi yang disebut sudah berlangsung sejak ratusan tahun silam itu.
Suku Osing di Banyuwangi Terbangkan Layang-layang Sakral Saat Pagebluk
Layang-layang sakral itu tidak setiap saat diterbangkan namun hanya kondisi saat ada wabah atau pagebluk saja.
Ritual Bercocok Tanam Suku Osing Banyuwangi Masih Lestari hingga Kini
Seperti yang dilakukan warga Kampung Osing Dusun Kampung Baru, Desa/Kecamatan Glagah. Selama bercocok tanam, mereka mengadakan tiga kali ritual.
Tradisi Madyang Byareng Suku Osing Banyuwangi yang Masih Terawat
Madyang Byareng itu diselenggarakan setelah masa panen datang. Warga mengundang tetangga hingga teman dari luar desa untuk makan bersama.