kopi

Dengan omset Rp15 juta per hari, Weni terus mengembangkan dan memajukan usahanya melalui berbagai kompetisi dan kontes baik skala nasional dan internasional.

"Namun sayangnya banyak anak kopi yang sekadar minum saja tapi asal usul dan value di balik secangkir kopi yang mereka minum," kata Gaffari.

"Mulai dari rasa maupun bagaimana punya semangat memperbaiki ekosistem usahanya seperti branding, pengemasan sampai dengan bagaimana mereka menemukan market pasar," ujar Novita.

"Untuk sekelas hotel bintang 4 serta tempat yang nyaman, Kopi Tengah Kota termasuk kopi yang terjangkau mulai dari 15.000-25.000an saja."

Menurut Deputi Gubernur Bank Indonesia, Filiani Hendarta, ada lima tantangan yang harus dihadapi Indonesia dalam hilirisasi komoditi olahan kopi.

Pengembangan wisata sejarah dan pengolahan komoditas kopi ini bisa menjadi salah satu sumber pemulihan ekonomi nasional.

"Itu gratis semua bagi pengunjung yang datang pada saat acara ini berlangsung," pungkasnya.

Kabupaten Sidoarjo juga bisa menjadi opsi liburan, nongkrong akhir pekan, kuliner ria atau berburu tempat ngopi. Jatimnow.com merekomendasikannya untuk anda.