Tempe Belajar dari 'Bang Jarwo' Dijual 1,5 Euro/Potong di Bulgaria

jatimnow.com - Hasil belajar di 'Bang Jarwo', warga Bulgaria Kiril Georgiev menjual tempe di Bulgaria dengan harga yang wow.

Dari komunikasinya dengan Kiril, tempe hasil produksinya dijual di negaranya dengan harga 1,5 Euro atau sekitar Rp 30 ribu.

Harga itu jauh dengan yang dijual Jarwo Susanto. Ia menjual tempe 'Bang Jarwo' degan harga Rp 2 ribu perpotongnya.

"Mahal di sana harga tempe. Kalau di sini murah," kata Jarwo tersenyum, Senin (25/3/2019).

Kiril menyempatkan diri mengunjungi rumah Jarwo yang berada dickampung sempit, Kupang Gunung Tembusan 2/6, Surabaya untuk belajar pembuatan tempe beberapa bulan yang lalu.

Datang bersama istrinya, Esther Tunova Georgieva, Kiril melihat dengan seksama cara Jarwo membuat tempe. Kepada Jarwo, Kiril mengaku belajar membuat tempe untuk dijual lagi di Bulgaria.

"Katanya dia mau produksi untuk dijual di sana (Bulgaria)," ujar jarwo kepada jatimnow.com.

Menurut Jarwo, Kiril sangat antusias dan mencatat semua proses proses pembuatan.

"Sampai waktu (peragian) pun dicatat, katanya nggak boleh lebih dan berkurang. Suhu juga diukur," jelasnya.

Jarwo mengaku bangga sekaligus senang bahwa warga Surabaya dapat menularkan ilmu kepada warga negara asing dan berkunjung ke kampungnya.

"Seneng ya. Kita dihargai dan bule itu mau masuk ke kampung sempit di Surabaya," jelasnya.