jatimnow.com - Jika kamu sedang mampir atau lewat Mojokerto, onde-onde adalah kuliner yang populer untuk jadi oleh-oleh. Namun jangan keliru, Mojokerto punya jajanan lain yang tidak kalah menarik, bahkan ada juga yang cukup langka ditemui.
Berikut 5 rekomendasi jajanan khas Mojokerto.
Onde-onde
Kuliner tradisional ini sangat populer di semua kalangan. Jajanan bulat keemasan bertabur wijen ini sering dipajang di pasar, jalanan maupun sentra oleh-oleh di Mojokerto.
Berbahan dasar tepung terigu, onde-onde Mojokerto umumnya berisikan kacang hijau yang dihaluskan. Yang membuat istimewa onde-onde ini tentu adalah tekstur yang lembut dan renyah di bagian luar apalagi jika disantap dalam keadaan hangat.
Jika kamu tertarik untuk membawa jajanan ini untuk buah tangan, kamu bisa datang di pasar-pasar tradisonal atau di toko roti Bo Liem yang tersebar di Mojokerto.
Keciput
Serupa tapi tak sama. Onde-onde versi mini ini lebih sering dikenal dengan camilan keciput di Mojokerto. Berupa bola emas bertabur wijen, keciput punya bentuk sekecil kelereng yang digoreng kering tanpa isian.
Rasa gurih, manis dan asin jadi andalan jajanan tradisional ini. Jika kamu ingin membawa pulang keciput sebagai oleh-oleh, kamu bisa menemukan jajanan ini di pasar tradisional atau di sentra oleh-oleh di sekitaran Mojokerto.
Sambel Wader
Nasi sambel penyetan kali ini terkenal unik karena ikan wader jadi lauk paling dominan diantara lauk-lauk lain pada umumnya. Tak hanya itu, ikan wader kecil yang digoreng kering beserta tulang dan kepala memiliki rasa gurih asin yang yang pas jika dipadukan nasi hangat dan sambal pedas.
Kuliner khas Mojokerto ini bakal banyak kalian temui dengan harga sekitar Rp10 ribuan per porsi di sekitaran Kec. Trowulan khususnya di kawasan wisata Segoro Anakan situs Kerajaan Majapahit.
Baca juga:
Pembangunan Ponpes Al Amin Mojokerto, Pjs Bupati Beri Pesan Soal Ini
Susu Sapi Goreng
Mungkin kalian asing dengan kuliner satu ini. Tak hanya jarang didengar, bahkan jajanan ini sangat sulit dijumpai di daerah penghasilnya di Kecamatan Pacet, Mojokerto.
Berbahan dasar susu sapi yang hanya diperah hari pertama setelah sapi melahirkan. Karakter susu yang diperoleh tersebut sangat kental kemudian didiamkan.
Setelah beberapa saat ditunggu, susu sapi tersebut akan berubah menjadi padat seperti agar-agar lalu dipotong seukuran tahu dan digoreng.
Beberapa orang menganggap rasa kuliner langka tersebut mirip antara perpaduan otak sapi dan tahu susu. Jika kamu penasaran dengan jajanan ini kamu bisa mencari di kedai susu pasar Pacet.
Baca juga:
Sederet Fakta Penemuan 5 Kerangka Manusia di Situs Kumitir Mojokerto
Namun karena tidak setiap hari seekor sapi melahirkan, susu sapi goreng ini tergolong jajanan yang langka.
Krupuk Rambak
Krupuk kulit sapi atau dikenal dengan rambak cukup mudah ditemui di Mojokerto. Jajanan tradisional ini cukup populer jadi oleh-oleh karena kamu bisa membeli krupuk yang langsung bisa dimakan atau masih dalam bentuk mentah/kering.
Rasa gurih dan renyah kurupuk satu ini memang tiada tandingan, untuk mencari rambak cukup gampang, camilan ini tersedia di pasar-tradisional. Jika kamu ingin membeli dalam jumlah banyak, kamu bisa datang di sentra rambak di Kecamatan Brangkal, Mojokerto.
URL : https://jatimnow.com/baca-59985-5-rekomendasi-kuliner-khas-mojokerto-nomor-4-paling-langka
