Ekonomi dan Bisnis Kota Batu

"Ini menjadi peluang bagi kami untuk bisa mengenalkan Dusun Brau dan Kota Batu dengan keju mozzarella," kata Ketua Ketua Koperasi Margo Makmur Mandiri, Muhammad Munir.

Ketua PHRI Kota Batu, Sujud Hariadi mengakui larangan buka bersama bagi pejabat ASN di hotel tidak memberi dampak pada pendapatan hotel.

"Banyak barang-barang impor masuk, seperti dari Tiongkok, itu peralatan dapur bisa berganti dari kayu ke plastik yang hargana murah," katanya.

Adanya disparitas harga dengan hotel, membuat sejumlah villa di Kota Batu kesulitan mendapatkan tamu.

"Dari situ kita berharap bisa mendongkrak pertumbuhan ekonomi. Meski dampak lainnya juga terasa misalkan kemacetan arus lalu lintas," imbuhnya.

"Masih bisa pesan tapi tidak banyak lah, tiga sampai lima rooms masih ada, ya harganya lumayan," ujar Sujud.

Dia mengatakan setiap hari untuk produksi keripik apel saja membutuhkan bahan baku buah apel sekitar 1,5 ton.

Arief mengajak semua pihak mengoptimalkan pengadaan gabah atau beras untuk pemenuhan target 1,2 juta ton di akhir 2022.